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2006年04月22日

モンラッシェ９５年

先日　東京で友人と一緒に

生まれて初めて　モンラッシェを飲んだ

正真正銘のドメーヌ ロマネ コンティの

モンラッシェ　９５年

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ホノルルの　

あるリカーストアーのオーナーから

私に電話があったのが　９８年の５月

わざわざサンフランシスコからだった・・

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Mr. Uchida！

-------今　サンフランシスコに

ワインの買い付けに来ているが

ちょっと　相談がある---------

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えー　どうしたの？

------ＤＲＣのモンラッシェが手に入るけど

誰か日本人で買いたい人を知らないか？

欲しければ　３本手に入る------

と

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・

えっ　　何？　

モンラッシェ？

ＤＲＣの？

ホント？

・
・

-----本当だ-------

一本　いくらするの？

-----　○○○　ドル-----

------今日中に　すぐ買い付けないと

他のバイヤーに押さえられてしまう-------

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・

うーん　そうか！

○○○　ドルか！

・・・・・・・・　やっぱ　高い！・・・・

うーん　そうだなー　・・・　・・・　・・・

今すぐ誰とは　思い浮かばないけど

とりあえず　３本　全部買ってきて・・

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・

------本当か？　３本全部だな？

うん、　　そっ　　そう！　

ぜ、　ぜ　ん　ぶ　！！・・・

少し　ドモりながら

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電話を切ったあと

しばらく　ドキドキして

ぼう然として天井を見た・・・

おー　モンラッシェかー

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・

年間２～３０００本しか生産されなく

もし私が間違っていなければ

日本には　生産量の一割が

総代理店のサントリーを通して

入荷次第国内の　各有力得意先に　

＜割り当て＞　される

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ホテルオークラに　１本

三越に　２本・・・とか

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世界で最高宝と言われている

仏　ブルゴーニュ産白ワイン・・・

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生まれてこの方　

ワインカタログでしか見た事がなかった私は

とにかく　奇跡に近いこの買い物に

かなり興奮したのを覚えている・・・

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ワイン好きな方なら

分かると思う・・・

私が電話を受けながら

どのくらい気分が高揚したか・・

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・

いくらするの　？

そういう　問題じゃなくて

手に入らない・・・

むかーーーーしの　

「越乃寒梅」みたいなもの

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ありとあらゆる　コネを使って手に入れる・・

＜だから　旨い？＞　

確かにそれもある　かも・・・・

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世界で最も素晴らしい希少な白ワインを

自分が手に入れてから８年が過ぎた・・・

そして今年

東京で　親友と１本空けた

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タオルに包んで機内持ち込みにして

大事に　抱きかかえながら？横に寝かせて

誰にも盗られないように・・・

盗られるわけがない　けど・・

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友人が連れて行ってくれた

東京のある料理屋に

持ち込ませてもらって・・・・

そう　生まれて初めて　

モンラッシェを飲んだ・・・・・

ウオー　！　膝まづかなかったけど・・・

白身の刺身と　見事にマッチングし

歓喜の　声・・・
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２０年前に　フランスに出張し

ＤＲＣの畑を見に行った時のことを

思い出す・・・

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・

味は？

うーん・・・・・　

そりゃ　最高って言えば最高だったけど

ま　別に・・・・

腰が抜けるほどではない

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フランス人は　伝説を作るのがうまいから・・

日本人はすぐ　そういう歴史と伝説に

好奇心を示し

希少性とかブランド性、

そして　値段が高ければ余計に

心が　グラグラ！っとするから・・

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しかし

コルクを開けてもらって

驚いた・・・・

その芳醇な香り・・・

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ブルゴーニュ白ワインの中でも

ひときわ輝く　あの黄金色・・

あれは＜白ワイン＞と言うより

＜黄金ワイン＞と種別すべきだ・・・

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・

自分の身体全体にその芳醇な香りが

回ると言う感じ・・・

そう香りが口の中から　身体全体に・・・・

そして抜栓して　５分毎に　

風味が変わって、まろやかになる・・・

店のマネージャーに　

「少し　ボトルを置いたままにしてください」

と言って　最初は　少しの量で飲み始める・・・

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最初は少し照れていた　

恥ずかしがりやの子が

フランス　→　サンフランシスコ　→　ホノルル

そして　東京　と長旅を終え

１０年の眠りから　起こされて

ちょっと　人見知りをしているようだ・・・

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しかし１分ごとに だんだん

その血統の良さを誇示するがごとく

我々の身体を通して、

部屋中に芳醇な香りを

駆けめぐらせる・・・

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・

ま　そんな感じ・・・・

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・
コルクが　とても長い・・・

ボトルのガラスの肉厚がすごい

あれだと　ちょっと床に落としたくらいなら

割れないかも・・・

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ま　その程度・・

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でも　最高だった

将来の投資の為に・・・と思って

購入してから

そのワインショップのセラーに

ずーと置かせてもらっていた・・・

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・

今誰かに売ったら　○○○○ドルはする・・・

なんて　時々思っていたけど

ほとんど忘れていた・・・

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・

でも　ふと　ここ１－２年・・・・

自分で　飲んじゃおうかな・・と

考えが変わった・・・

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・

だって　お金にしたら

お札は　食べたり飲んだり出来ないし・・・

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・

歳を取って　飲めなくなっても

もったいないし・・・・

死んでから　お棺にかけてもらったって

それこそ　＜もったいない＞と言うものだし・・・

いいや　飲んじゃえ・・と思った

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東京に行くと

いつも美味しい店に連れて行ってくれる

グルメの親友と一緒に飲もうと・・

そう決めた・・・

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来週　日本に行くという２月の下旬に

そのワインショップに　出かけた・・・

セラーに預かってもらっているモンラッシェを

一本 引き取りに行く為に・・・

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そのワインショップを訪れたのは

数ヶ月ぶりだった

イヤー　ご無沙汰！

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いつもの　おばちゃんスタッフと再会する・・・・

Ｍｒ．　Ｕｃｈｉｄａ！　　Ｈｏｗ　ａｒｅ　ｙｏｕ？

イヤー　久しぶり・・・元気元気　と・・・

僕の子供 （ワイン） は、元気にしてるかい？

私がそう冗談を言うと・・・

うん・・・　ワインは元気だけど

昨年の暮れに

オーナーのMr. Kam が亡くなったのを知っているか？

と言われた・・・

えっ？　本当？

Mr. Kam が？

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モンラッシェを買い付けてきてくれた

そのオーナーは

昔から腎臓を悪くしていて

人工透析をしながら仕事をしていた・・・

私がハワイに初めて来た　

９１年以来からの長い付き合いだった・・・

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リカービジネスだけでなく

色々と物知りで

人生や　ビジネスに

哲学のようなものを持っていた人だった

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仕事の話もさることながら

よく　日米の文化の違い

ビジネスの違いなどについて

たくさん話を聞かせてもらい

ちょうど息子くらいの年齢の私を

よく可愛がってくれていた・・・

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その訃報を聞かされて

何かものすごく　淋しい気持ちがした・・・

よく分からないけど

ポッカリ　気持ちに穴が開いてしまったような・・・

あー　あの人ともう話が出来ないのかー　と

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ワインセラーの横にある事務所に

奥さんがいた・・・

おー　　ミスター内田！

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・

I am sorry to hear ～　

お悔やみを言った・・・

まだご主人を亡くして２ヶ月ほどの奥さんは

心なしか　小さくなったように見えて

やはり　元気が無かった・・・

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仲の良い夫婦だったから当然だろう・・

「ご主人には　仕事以外でもいくつも良い話を

聞かせてもらって勉強になりました」・・・と

米国式に　奥さんをHug して慰めた・・・

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東京で　初めてモンラッシェを口に含んだ時

そのリカーストアーのオーナーの面影を

偲びながら　心の中で　献杯した・・・

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そのモンラッシェ・・・・　

シャルドネ種がこの世に生まれ

収穫され醸造されてから

約１０年・・・・・

そのオーナーは７０歳を目前にした人生だった

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モンラッシェを飲みながら

時の流れとか・・・

人のご縁とか・・

人間の命とか・・・

そして

自分の生かされている貴重な人生とか

様々な　この世の中の＜摂理＞も共に　

味わうことが出来たような気がする・・

投稿者 : 2006年04月22日 19:58

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コメント

投稿者 内田 : 2006年04月23日 11:44

投稿者 蓼川 : 2006年04月23日 09:39