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2006年04月27日
ヒラメ
私は お刺身が大好きである・・・
美味しい刺身は、日本人の味覚の遺伝子に
永遠に残っていくものだと思う・・・
そりゃマグロの刺身は、基本ではあるが
私は特に 白身の刺身が大好物・・・
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とりわけ 平目の刺身に
ロワールの白ワインを合わせるのが
一番好きだ・・
シャブリほど 高価でなくて
絶妙な マッチング・・・
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今日は木曜日だけど 道徳の時間を
最近 時間割り が不規則で申し訳ない・・
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平目・・・・
日本語で よく使う別の意味に
下を見ないで 上ばかりを見る
部下のことや 目下の人間には
目もくれず
ひたすら上司や権力のある人間にのみ
意識を注力する 人・・・
と言うものがある
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・
そういう 人のことを 「ヒラメ」 と言う・・・
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・
私は 刺身は好きであるが
この 上司ばかり、上ばかりを見ている
「ヒラメ」 が大嫌いである・・・
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・
上司や権力者に 失礼の無いよう
礼を尽くす・・・ これは分かる
でも
おい これが同じ人間かよ！
と思うほど
自分より若い人や、職位の下の者に
態度を急変させるヤツがいる・・・
・
・
また 世の中 そういう
「ヒラメ」 が好きな権力者も多い・・・
あいつは 忠義心があっていい・・・・って
あいつは 俺の言う事を すぐ実行する
なかなか 見所があるのー！・・・・ なんて
・
・
ところが その人間の部下からの評判は最低・・
そういう話がよくある・・・
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・
本当に 仕事に真面目に取り組み
本当に 組織のことを考え
本当に 上司や最高責任者のことを想って
良い結果を出そうと思えば
「ヒラメ」に なれる訳が無い・・・
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・
これくらい簡単な道理はない・・
けど
この世の中 たくさん いる・・・
ヒラメ が・・・
・
・
ヒラメの人は
最後には 失う・・・
例え何か 得たものがあったとしても
部下への感謝、ねぎらい
そして
マジの 「想い」 が無ければ
結果 そこそこでおしまい・・・
・
・
ヒラメ でなくて
本当に
組織や 最高責任者のことを大事に想い
成功を祈り
同じくらい 下を想う気持ちのある人
これ 大丈夫・・・
例え うまく行かず
ヒラメ好きの経営者から
左遷されても
最悪
解雇されたとしても
絶対に 心配ない
・
・
必ず ＜誰か＞ が見てくれているから・・
投稿者 
: 2006年04月27日 11:30
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コメント
Chiaさん
初めまして。ご愛読ありがとうございます。
私も「しいたけ」大好物です。
中でも最近はオイスターマッシュルームと、
ポートベロマッシュルームが大好きです。
ハワイにいると、日焼けおじさんになるので、
美肌には気をつけたいものです。
Chiaさんもロンドンにお住まいだったんですね・・
私もよくテスコに買いものに行きました。
あの店内の広さ、日本に比べての物価の安さ、
そして品数の豊富さに驚いたのをよく覚えています。
投稿者 内田 : 2006年04月28日 08:30
はじめまして、内田さん。ハワイが大好きでいろいろ検索していて内田さんのブログにたどり着きました。いろんなお話がとても心に深く入ってきます。今日はお刺身の話ですね。私もお刺身、大好きです。特にサーモンとホタテ。。。目がありません。白身のお魚はさっぱりしていておいしいですよね。美食と言えば、私は最近”しいたけ”に凝っています。と言ってもバーベキュー風に炒めて頂いたり、ひき肉を傘の裏に詰めて肉詰めで頂いたりってとてもシンプルなのですが。。。しいたけは若返り作用が有って海外でも人気らしいです。（テレビ情報ですが）そういえばロンドンに住んでいた頃、テスコでも普通にパック詰めされて売られていたっけ。週末はしいたけのおいしい料理、いろいろ探してトライしてみようと思います。内田さんはしいたけ、お好きですか？お互い”美肌”を保ちましょうね。
投稿者 chia : 2006年04月28日 05:25
