2006年04月07日
ハワイで飲食店
ハワイでビジネスを と考えておられる方で
一番多いご相談はレストランを開店したい
という内容・・・
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ハワイでレストランを経営して
ハワイで暮らしたい・・・
そんなにぼろ儲けが出来ないのは
知っている
でも 取り合えず
レストランでも・・・
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ほとんどの方に 共通していること
「いい物件は ありませんかねー？」・・・
必ず 不動産物件から探す・・・
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あのー ・・・・
ハワイで US法人は設立されたんですか？
いえ あっ 会社作ったほうがいいですか・・ やっぱ？
えっ？・・・・・・・
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あのー 出店する地域はどの辺りで？
あっ ワイキキがいいんじゃないんっすかね・・
えっ？ ・・・ ワイキキは家賃が高いですけど・・・
あっ そうですか！ じゃー もっと違う所でもいいっす・・
・・・・・・・・・・・・・・・
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あのー 店を管理する責任者はお決まりですか？
いえ。 ハワイで採用します・・・
誰か いい人いませんかね？
えっ？
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あのー 日本から誰か担当の方とか
こちらで働きますか？
はい 私が社長で、あと料理人を一人
日本で見つけて・・・
あ そうですか
じゃー 労働ビザは？
ビザって 取るの難しいんですか？
はー ？
・・・・・ あのー ＜ビザカード＞じゃないんですから・・・・
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あの ビザをお考えなら投資金額はどのくらいを？
えーっと 出来るだけ安くしたいんでー
まっ ８００万とか １０００万円くらいで・・・
えっ？
まー ラーメン屋みたいので いいんですよー
駄目っすかね？
いやー そのー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
あのー 飲食業経営のご経験は？
あー ありません これが初めてです
当たって砕けろ！ 気合だー！ですよ
はっ はっ はー ・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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あのー 失礼ですけど
その開業投資資金の他に
余裕資金とか
黒字になるまでの 追加可能な資金は
どのくらいお持ちですか？
えー っと ありません・・・
ハワイの銀行で借りられます？
えっ ？
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あのー
もう一度 お考えになった方が
いいんじゃないでしょうか？
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え？ でも とにかくいい物件さえあれば・・・
何とかなりませんかね？・・・
私も含めて家内も子供3人も皆
ハワイが大好きなもんで・・・
えっ ？ お子さん３人 いらっしゃるんですか？
そうなんですよ・・・ で ４人目が今お腹の中にいて・・・
４人目はハワイで 産みたいもんで・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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申し訳ありませんけど
何とかは ・・・ ならないと思います・・・・
投稿者 
: 2006年04月07日 12:28
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コメント
Nobu さん
そうですね。
起業流行の時代に、リスク管理とか、起業の
順序が二の次になっているようで怖いですね。
私もコンサルティングしていて、羽交い絞め
にしてでも思いとどまっていただこう・・と
思う方が沢山います。
怪訝な顔をされますが、私も他人の金だから
関係ない・・とは思えません。
慎重に調査し、そして決めたら大胆に！が
大事ではないでしょうか？
投稿者 内田 : 2006年04月12日 09:15
ハワイは観光客ににとってはパラダイスでが、事業を始めたい人にとっては、結構厳しいところですね。よっぽどの事業計画がないと厳しいですね。コストはかかるし、マーケットは極小。特に家賃がしゃれになってない。大阪よりは高いでしょうね。あとはきっとハワイが太平洋に浮かんだ孤島であることをいやというほど思い知ることになるでしょうね。精神的にも物理的にも。物件は射抜きじゃないと、設備をそろえるにも大変でしょうね。家具を買うにも、結構、本土から取り寄せ、3ヶ月まち、って結うことがおおいでしょうから。初期投資だけ考えて、当座の運転資金を考えてないのなら、うーん。これはハワイとか、地域・場所に関係なく、日本でビジネスする場合でも考慮に入れとかなければいけないことじゃないのでしょうか？ 折角開店したお店がよく一年も持たずに空きやになる理由がわかったような気がします。
投稿者 Nobu : 2006年04月10日 19:54
