2006年10月14日
学ぶ
人間 だんだん年齢を重ねるごとに
他人から学ぶ機会が少なくなってくる
他人から教えられたり 指導されたり
時には叱られたりすることが少なくなる
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年功も理由の一つ
周囲に自分より年長者が少なくなる
ポジションが上がる
あるいは だんだん頑固になり
他人の助言を聴く耳を持たなくなるから
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身体と 頭の柔軟性が
だんだんと失われてくる
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他人から 教えられることは
とてもラッキーなことだと思うようになってきた
昔は 学校の授業や先生の言う事を
生意気に聞いていたけど
今 この歳になってくると
本当に 他人から助言や指導
そして より良い方法などを教えてもらうと
たまらなく ありがたさを感じるようになってきた
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他人から教えてもらう
これをただ待っているのは かなり受け身な態度だけど
貪欲に 教えを乞う気持ちがあると
自分の成長のスピードも違うのは当然
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読書や ネットで必要な情報 話題
ニュースをどんどん探して学ぶ
別に講義やどこかの専門学校に行かなくても
心がけしだいで 知識や自己の成長に
大きな違いが出てくるものだ
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私がコンサルタントをしている
レストランの調理士に
今 ある本を読んで感想を聞かせてもらう
時間を作っている
ある有名な日本人シェフのフランス料理修行の
半世紀を綴った自伝・・・
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料理長と２番の人には これを必須にし
それ以外は強制ではなく
もし興味があれば・・・と言うルールにした
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皆 是非読ませてください・・・と言う
そして読み終えると一人一人と時間を取って
文中 どんなところに どんな感想を持ったか・・を
私に話してもらう・・
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フランスのある３ツ星レストランのオーナーシェフが
営業時間中も含め
一日中 掃除をしているそうだ・・・
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料理は２番の子以下に任せて
自分は朝から 晩まで掃除をしている・・・
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読み終えた子達が 皆共通して
この部分に感銘を受けていると
私に話してくれた・・・
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それ以来 店のキッチンが驚くほど綺麗になってきている
それは 前とはちょっと見違えるくらい
ホコリがついていない・・・
冷蔵庫やステンレスの作業台が
心なしか輝き始めた・・・
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キッチンの中のごみ箱も
営業が終わると
一つ一つ 内側 外側も掃除する
光っている ゴミ箱が・・・
作業台やレンジ 揚げ台の裏側も
隅々まで汚れが無くなった・・・・
へー ずいぶん綺麗になったねー って
予想もしなかった収穫だ・・・
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彼らも 毎日キッチンで仕事をしていると
どうしても 身体で仕事をする「だけ」になる
惰性で日々が 過ぎていく
そしてとかく文字を読んだり 書いたりと言うことから
どんどん疎遠になってしまいがちだ・・
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そうすると 自分の持つ世界や常識
あるいは色々なレベルや物差し
思考の幅が
各段に小さく 狭くなるものだ・・
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人間 文字を書いたり 読んで考えることだけでも
ボケ防止に効果がある・・・とか
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教えてもらうとか学ぶことが大事・・・だなんて
昔の自分の学生時代から言うと
気持ちが悪いくらい 不つり合いだが
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自分が独立してから
もうあまり説教や物事を教えてくれる人が
周囲に少なくなり ちょっとヤバイと感じている
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人間どうしたら 勉強するのか
答えは簡単・・
「何のために」 と言う目標がクリアーかどうか・・・
要は 「動機」 ・・・
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子供だって 大人だって
何かを しなさい！じゃー 動かない
これをすれば おやつをあげるよ・・と言えば
子供も宿題をする？・・
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この苦しい練習をこなして
将来イチローや松井みたいになる・・と思えば
練習する・・・
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大人でも同じだ
他人から教えてもらう事が
どれだけ恵まれていて
貴重なことか・・・
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そしてはっきりとした理想のイメージや
そうなりたいと言う動機があって目的意識を持つと
自然と学ぼうとするし
それが重要だと言う事も 自分で痛感し始める・・
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例え 費用がかかっても
学ぼうとする・・・
例え シンドくても
覚えようとする・・・・
例え 眠くても 疲れていても
食らいつくように むさぼるように
知識や経験を積もうとするものだ・・・
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人間 こうなると
信じられないほどの
進化を遂げる・・・
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時には 年齢や経験
学歴や体力なども 全く関係ないくらい
驚異的に上達する・・・
投稿者 
: 2006年10月14日 08:05
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