2006年12月29日
ハワイでレストラン
昨日は 日本で数店レストランを経営し
ハワイで店を開きたいとの希望のある
オーナー経営者とお会いした・・・
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１１月にも 日本でお会いし
その調査のご依頼を受け
カラカウア通りにある 「京や」レストランの
物件についてご報告した・・・
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京やレストランの物件情報をお渡しし
ご説明したが、その方も
物件の大きさや 今の不動産相場に
少し躊躇しておられた・・・・
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勇気を出して 言ってみた
社長 ・・・ せっかくの夢を砕くようで申し訳ありませんが
ハワイで飲食業をおやりになるのは
くれぐれも 慎重にお考えください・・・
社長をご紹介してくださった方や
私の信用もありますので
はっきり申し上げますが・・・・・・・・
ハワイの飲食業経営は
諦められた方が無難です・・・と
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内心・・・・ あー 言ってしまった・・・ と思ったが
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その社長は
「内田さん よく言ってくれました・・」と
笑顔で感謝してくださった・・・
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先日内田さんのアドバイスがあって以来
色々な方に お聞きし
自分なりに調査をしました・・・・
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でも聞く方皆 口をそろえて ハワイで飲食店は
本当に難しい・・・と言われます
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実は今日は レストランビジネスとは別の話でご相談が・・・と
ある投資ビジネス進出のご相談があった
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お話を聞くにつれ
そうですか・・・・・
それなら 一度
ハワイにその市場があるか
どういう進出、投資形態にしたら良いか
労働ビザを取得することが出来るかどうか・・・を
調べてみる価値はあると思います・・・
そうお答えした・・
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かなりの 応用問題だ・・・
しかし 調べる手順と 段取りが
すぐに頭に浮かんだ
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結果 一度そちらの方で考えて見ましょう
と言うことになった・・・
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社長とお別れしてから
・・・・・・あー 良かった・・・・・・・・・・・
レストランではなくて 別のあの投資であれば
何とか手段があるかもしれない
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例えダメであっても あの社長が
何千万円もの投資を 無駄にしなくて済む
そう思うだけで とても気が楽になる・・・
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さて どのような 手法があるか
年明けから その調査準備に入る・・
: 2006年12月24日
交渉
ハワイでビジネスをしようと思うとき
必ず一つ肝に銘じるといい事がある
それは 「交渉」する ということ
英語で言うと Negotiation である・・・
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日本人の投資家を見ていると
この交渉をすることに慣れていない人が多い
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相手が出してきた条件を
そのまま 受ける・・・
相手の弁護士が作った契約書に
そのまま サインしてしまう・・・
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中には 不動産の値段も
売り手の Asking Priceで買ってしまう人がいる
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アメリカは 何でも交渉するのが普通
言い値で買うのは その投資家 ビジネスオーナーの
経営力を疑われてしまう・・・・
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世界どこでも 一般的に
日本の投資家が歓迎されるのは
この 交渉をしない
交渉が苦手であると言う
「国民性」だと思う・・・
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もし 私が自分のコンドを売りに出し
誰かが言い値で購入してくれたら
大喜びで たくさんの人に面白い話題として
あるいは自慢話として 吹聴するだろう・・・
ねえ 聞いて 聞いてよ・・
Asking priceで売れちゃったよ・・って
なんて自分はラッキーだったか・・・って
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売値や条件 そして契約内容を交渉するのは
ちっとも失礼なことではない
これは ビジネス上 お互いの権利であり
当たり前のこと・・・
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くれぐれも 言い値で買わないように
大きな契約など 条件交渉は
ビジネスコンサルタント 弁護士を雇い
自分に少しでも 有利な条件を引き出し
これら自分についてくれる専門家にフィーを払っても
まだお釣りが来るように
自分側に有利に交渉、契約を締結する・・
そういう風に考えるべきである・・・
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そして家賃 賃貸契約などは
その時の契約書の金額だけで
判断しては危険・・・
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何年後の契約更改の条件がどうなっているか
これを見落とすと 更新時に驚くような不利な条件
家賃の値上げを要求されかねない・・
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米国では交渉するということ自体が
ビジネスの基本である
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＜交渉＞は＜喧嘩＞とは違う
2006年12月20日
売り物件
ホノルルは景気がいい
最近の失業率を見ても
ホテルの稼働率を見ても分かる
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しかし
レストランの売り物件が多い・・・
カラカウア通りにある
ハワイで最初の日本料理店
国際興業が３０年以上に渡り経営している
「京や」レストラン も売りに出ている・・・
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そのほかにも 驚くほど
え？ こんな店が？
と言うほど 売りに出ている物件が多い・・
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ご興味のある方は 当方まで是非ご連絡を
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しかし・・・・・ でも・・・
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しっかりした資金計画、 人材、事業計画の無い方は
やめた方がいい・・・
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ハワイで飲食業・・・・
私が受ける数多いお問い合わせ
ご相談を見ても
なかなか そういう物件をご紹介できる
力量の ある方は少ない・・・
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私は 可能性の無いビジネス紹介はしない
だって 手数料やコミッション目当てで
仕事はしていないから・・・・
2006年12月15日
メール開通
当方のメールがやっと開通しました。
色々とご不便をおかけしました。
便利な ＩＴツールにいかに普段頼っているかを
痛感しました。
先日の 停電と同じ様に・・・・
